Aktuální verze

Datum vydání: 27.4. 2017
Stáhnout: 9.0

Nedopečené rohlíky

Vyslán 4 měsíců před
Nedopečené rohlíky Taková chemie při výrobě je ošidná. Příkladem může být nedávné zjištění Vysoké školy chemicko - technologické Praha (VŠCHT). Při průzkumu balených rohlíků byla přítomna látka kyselina askorbová, která se má postarat o zlepšení vlastnosti těsta, tedy jeho objem a dobré kynutí. U rohlíků však byl také přítomen cystein, což ale přináší opačné účinky a těsto naopak oslabuje. Příliš moc chemie tedy není žádoucí!

A problémem je i stupeň upečení rohlíků. Mnohdy je podceňován a rohlíky sjedou z pásu elektrické pece velmi světlé, bílé, prostě nedopečené. To je samozřejmě otázka obsluhy strojního pečení. Pás by měli při procházení pečícím mostem přibrzdit, aby rohlíky byly dokonale upečené do světle hnědé barvy. Pekaři to mnohdy nedělají. Možná, že takto šetří elektrickou energii. Oni vydělávají na spotřebiteli, který prodělává při konzumaci nedopečených rohlíků. Takové bílé rohlíky jsou totiž zdraví až škodlivé!!

Například Pekařství Limma hodnotila 3. března 2016 paní takto:
"Tak se vracím ke svému kladnému hodnocení,ale dnes přidávám nespokojenost s rohlíky,bylyopravdu hodně nedopečené". Podobné zjištění mám i já. Zatím nejmenuji. Snad se to zlepší.



  • Autor: Martin Frybord
  • PC-politika.cz


O

I am the of this website.

0 komentářů

Zanechat komentář

Přihlaste se, abyste mohli zveřejnit komentář.
    Žádné komentáře byly zveřejněny.
Nejnovější témata fóra
  Vlákno Zobrazení Odpovědi Poslední příspěvek
Divna chyba vo fore
v Administrace obsahu
35 1 infoadmin
27-06-2017 18:21
K verzi 9.0
v PHPF Stable 9.0 - zkušenost...
557 28 RobiNN
22-06-2017 15:25
Site map
v PHPF Stable 9.0 - zkušenost...
160 4 Balin50
22-06-2017 11:56
BUGY A CHYBY
v Administrace obsahu
124 0 Balin50
17-06-2017 09:35
K ruční upgrade DB users
v PHPF Stable 9.0 - zkušenost...
227 9 infoadmin
08-06-2017 18:07
Czech translate
v PHPF Stable 9.0 - zkušenost...
466 0 infoadmin
29-05-2017 17:17
Registrace
v Problémy s instalací v.9.0
326 1
20-05-2017 19:37
Blog Category
Blog Archive
Blog Author
Přihlásit se
Ještě nejste členem? Klikněte zde zaregistrovat se.
Mediacentrum, odkazy

ZAJÍMAVÉ ODKAZY

Suzuki ters

Ubytování v apartmánech v Praze

SMS zdarma do všesch sítí


Nebula je první PHP systém, který používá nejmodernější technologii Framework v nejnovější verzi PHP-Fusion 9.0. Je to veřejný open source redakční systém (CMS), který nabízí mnoho prvků, stylů a vlastností obsahu. Umožňují koncovému uživateli samostatně vytvářet web bez kódování.

O nás

PHP-Fusion je lehký open source redakční systém (CMS) napsaný v PHP.

Copyright © 2017

PHP-Fusion je svobodný software, záruky nejsou poskytovány. Licence: GNU Affero GPLv3.
Portál je oficiální technická podpora systému PHP - Fusion, věnuje se rovněž technologiím, IT, programování a okrajově politice v ČR.
Autorská práva: Copyright (c) 2008-2017 Mediacentrum Group, a.s. .
Hosting portálu: Mediacentrum/webhosting .

Nebula Theme by PHP-Fusion Inc

163,836 návštěvy